2014/5/22

美食 槟城卤面

美食 槟城卤面



还记得小时候,在每个月的第一个星期天 ,妈妈总会带上了我,去槟城的椰腳街观音庙拜拜。

当天清晨 , 妈妈会穿上最体面的衣服,而我就会穿上唯一的一条长裤,梳个服服贴贴的头发,坐上父亲的老爷车,浩浩荡荡的向檳城出发。

车子上了渡轮,吹吹海风,大约一小时就会到达目的地。她会向在寺庙旁边的摊子买香烛, 然后开始拜拜,最后要我摸摸门口的那对石狮,保佑我平安。 之后,我们将在附近的咖啡馆享受著名的卤面和卤肉。它是如此的美味可口。
 
多年以后,沧海桑田 , 很多东西已有了很大的变化。我已经长大了,檳城喬治市已经成了联合国教科文组织遗产之一。

我很少去槟城,观音庙正在进行装修。唯一没有改变的是我心深处所怀念的卤面和卤肉的味道。

如今我回来了,吃了卤面和卤肉。可是那熟悉的味道已不在。不管怎么样,当年的味道已经回不来了。
卤面

吃了卤面和卤肉  

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