2017/3/22

美食 Kuching Food (I) 古晋美食 I

古晋美食 I



砂拉越叻沙 Sarawak Laksa
 浓浓的汤是用香料,咖喱和椰酿制出来特,再搭以海鲜、鸡肉丝、煎蛋丝与米粉。



三色奶茶

三色奶茶分别是由底层的马六甲糖(棕榈糖),中层的奶昔和上层的浓茶所组成


加料版的哥罗面 ( Kolo Mee)


加料版的哥罗面

Sarawak Laksa


干盘面
猪油拌面,美味无比


卤汁
 香喷喷的一碗白米饭配上卤制猪肠、猪脚、卤蛋和豆干等食材



哥罗面
哥罗面用清水川燙過,然后拌以青葱花、香油、肉碎、几片叉烧肉和一些蔬菜


茄汁米粉

茄汁粿条是用大量番茄酱、蔬菜、鸡肉、海鲜与米粉一起炒出来的一道面食多了茄汁的酸甜风味。


泉春茶室 Chong Chong Cafe
Jalan Chan Chin Ann


Lau Ya Keng 养春台Food Court
古晋的亚答街


Choon Hui Cafe Kuching 春园茶室
34 Jalan Ban Hock


南星茶室  古早味哥罗面

浮罗岸街(Jalan Padungan)


Song Kheng Hai food court
宋庆海小贩中心

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